jeudi, 29 juillet 2021

Dans un premier temps, les chercheurs découvrent que les fruits de la tomate communiquent avec les plants de tomates

Lorsque les fruits de la tomate sont dérangés par des insectes tels que les chenilles, selon une étude, ils produisent des signaux électriques vers la plante principale qui sécrète ensuite du peroxyde d’hydrogène pour rendre la plante plus désagréable pour les herbivores.

En fait, les tomates n’aiment pas être consommées par les chenilles.

Dans une étude menée par des scientifiques de l’Université fédérale de Pelotas et Les chercheurs de la Société brésilienne d’étude de la recherche agricole, Embrapa Clima Temperado, ont découvert que la tomate, lorsqu’elle est exposée à une chenille, déclenche un mécanisme de défense qui lui donne un goût indésirable.

Comment ça marche ? Le fruit de la tomate, détectant un insecte à proximité, libérerait des signaux électriques pour atteindre le reste de la plante. Ces impulsions d’avertissement sont reçues par la plante principale et en conséquence, le reste de la plante se prépare à combattre les cambrioleurs indésirables.

Peut-être se battre est un mot trop fort – mais le fruit de la tomate s’assure la plante produit des produits chimiques qui sont désagréables au goût, de sorte que les herbivores affamés restent hors du fruit.

Un de ces produits chimiques est le peroxyde d’hydrogène, comme dans l’eau de Javel, que la plante produit plus une fois qu’elle reçoit des signaux électriques du fruits.

Selon la citation des scientifiques dans le Telegraph, la découverte « contribue à révolutionner la façon dont nous pensons aux plantes et à leur capacité à interagir ».

La vérité selon laquelle les plantes fabriquent et lancent des produits chimiques pour interagir n’est pas nouvelle, mais on pensait qu’elle allait de la plante au fruit en passant par la sève. Dans ces circonstances, cependant, les chercheurs ont vu et blogué sur le mécanisme pour la première fois qui est l’inverse de ce qui a été réellement compris.

« Considérant que les fruits font partie de la plante, fabriqués à partir de la exactement les mêmes tissus des feuilles et des tiges, pourquoi ne pourraient-ils pas communiquer avec la plante, l’informant de ce qu’ils vivent, un peu comme le font les feuilles de routine ? » déclare le Dr Gabriela Niemeyer Reissig, l’un des auteurs du rapport, au Telegraph.

« Ce que nous avons découvert, c’est que les fruits peuvent partager des informations importantes telles que les attaques de chenilles – ce qui est un problème grave pour une plante – avec le reste de la plante, et cela peut très probablement préparer d’autres parties de la plante pour exactement la même attaque. »

Les chercheurs ont placé des électrodes aux extrémités de chaque branche de plants de tomates et les mettre dans une cage de Faraday. De cette manière, ils avaient la capacité de « mesurer les impulsions électriques produites par différentes parties de la plante et où elles étaient envoyées ».

Lorsque les chenilles étaient approchées des tomates, les signaux électriques se modifiaient de manière significative car ont fait les produits chimiques produits par la plante.

Les chercheurs Gabriela Niemeyer Reissig, Thiago Francisco de Carvalho Oliveira, Ricardo Padilha de Oliveira, Douglas Antonio Posso, Andre Geremia Parise, Dori Edson Nava et Gustavo Maia Souza ont publié leur découvertes dans la revue Frontiers in Sustainable Food Systems. Ils travailleront davantage pour voir si d’autres plantes et fruits peuvent faire de même.

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