Foodsteps, une start-up basée à Londres qui a créé une plate-forme pour aider le secteur alimentaire à réduire son empreinte carbone, a en fait levé 4,1 millions de dollars (3,2 millions de livres sterling) lors d’un cycle de financement de démarrage mené par Octopus Ventures.
Foodsteps offre aux entreprises une plate-forme pour calculer, étiqueter et réduire l’empreinte environnementale du marché alimentaire à chaque étape du processus.
Sa base de données d’ingrédients contient des informations sur l’effet carbone de chaque article, l’utilisation de l’eau, l’utilisation des terres et le niveau de pollution. Les entreprises clientes publient leurs propres listes d’ingrédients actifs pour recevoir des commentaires sur l’effet écologique des aliments et des suggestions sur la façon d’améliorer la durabilité.
La start-up foodtech a en fait travaillé avec de grandes marques d’établissements de restauration, dont Pizza Express et Wagamama, en plus des services d’expédition de nourriture comme Allplants et Mindful Chef.
Le nouveau financement servira à l’embauche, car l’entreprise souhaite doubler la taille de son équipe au cours des 12 prochains mois.
« Suite aux appels à atteindre le zéro net, le secteur alimentaire place de plus en plus la durabilité au cœur de la prise de décision », a déclaré Anya Doherty, créatrice et PDG de Foodsteps.
« Mais de nombreuses grandes entreprises ont encore du mal à examiner et réduire leur impact environnemental à grande échelle, ce qui ralentit les progrès et conduit à l’inactivité.
« Nous espérons que notre collecte de fonds accélérera le voyage vers le net-zéro, en révélant qu’il existe vraiment une méthode simple pour les entreprises pour réduire leurs émissions et dem onstrate leur dévouement à la durabilité. »
S’inscrire avec Octopus Ventures dans le tout nouveau cycle de financement sont Metaplanet, Ascension et le Conduit EIS Fund.
« C’est un défi extrêmement difficile défi pour les organisations de comprendre en détail l’effet de leurs chaînes d’approvisionnement alimentaire de la ferme à la fourchette, mais Foodsteps peut rendre cela possible en quelques jours », a déclaré Lucy Clarke, investisseur chez Octopus Ventures.
« Ils n’ont pas vient de rendre le processus possible, ils l’ont en fait rendu évolutif, suggérant que les entreprises peuvent prendre des mesures basées sur les données pour réduire les émissions et atteindre les objectifs de zéro net avant qu’il ne soit trop tard. »
Toute l’actualité en temps réel, est sur L’Entrepreneur
