jeudi, 23 mai 2024

La start-up française anti-gaspillage alimentaire Hors Normes empoche 7 millions d’euros et envisage son expansion en Europe

Hors Normes, une start-up anti-gaspillage alimentaire basée à Paris, a annoncé jeudi qu’il a levé 7 millions d’euros dans le cadre d’un tour de table de financement de l’allemand VC Task A et du financier existant Stride VC. L’entreprise a levé 8,5 millions d’euros à ce jour.

Utilisation des fonds

Hors Normes se prépare à utiliser les fonds pour étendre ses opérations à 5 nouvelles villes de France d’ici la fin de 2023, avec une ouverture prévue d’ici décembre, 2022. La société française a également l’intention de développer ses activités dans d’autres villes européennes en Allemagne, en Espagne et en Italie.

Une partie des bénéfices ira à l’élargissement de la variété de produits d’épicerie refusés par les chaînes de distribution traditionnelles – de 30 à 500 filleuls d’ici fin 2023.

Le capital actuel permettra également à Hors Normes de développer de nouvelles fonctionnalités pour favoriser la personnalisation du panier, produire une toute nouvelle application mobile et embaucher 40 collaborateurs d’ici fin 2022.

Sven Ripoche, co-fondateur de Hors Normes, déclare : « Ce deuxième tour de financement marque le début d’une nouvelle phase de croissance de Hors Normes. En seulement deux ans, nous ont en effet réussi à conquérir plus de 7 000 consommateurs et à économiser plus de 400 tonnes de produits alimentaires. Nous souhaitons poursuivre notre objectif : réduire le gaspillage alimentaire et proposer à tous des produits de grande qualité. Pour cela, étendre notre présence en France et à l’étranger et accroître notre variété de produits sauvés sera notre priorité pour les 24 prochains mois.Notre action a également un effet social favorable sur les fabricants français depuis Ho rs Normes est pour eux une source de revenus supplémentaire. »

Hors Normes : ce que vous devez savoir

Grégoire Carlier, Sven Ripoche et Claire Laurent ont créé Hors Normes en 2020 pour aider les agriculteurs et industriels bio français à proposer directement leurs produits aux consommateurs en cas de refus des circuits de distribution traditionnels.

L’entreprise récupère la part « diminuée » des stocks auprès des fabricants et propose ses produits à vendre directement aux consommateurs à un coût environ 40 % inférieur à celui des magasins bio.

« Économiquement c’est une relation gagnant/gagnant, qui a aussi l’avantage de contribuer à réduire l’empreinte carbone de notre alimentation étant donné que le gaspillage alimentaire représente à lui seul près de 8 % des émissions de gaz à effet de serre dans le monde », précise l’entreprise.

L’entreprise a déjà conquis plus de 7 000 clients réguliers sur les sites de Paris, Lyon et Marseille, et conservé 400 tonnes de fruits et légumes depuis son lancement. En 2021, l’entreprise a multiplié par 7 son chiffre d’affaires, et Hors Normes l’a d’ailleurs déjà triplé au premier semestre 2022.

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