samedi, 28 janvier 2023

Comment la blockchain fournit un café durable

Ce message de point de vue d’invité est fourni par EMURGO, une entité fondatrice du protocole Cardano qui se concentre sur les applications de d’entreprise et d’autres options utilisateur.

La pandémie mondiale actuelle a en fait mis en lumière la sécurité et la qualité des produits de consommation quotidienne, avec davantage de clients restant à la maison et achetant des produits sur Internet.

Combinés à d’autres facteurs mondiaux tels qu’une population croissante (en particulier en Asie), des économies en développement rapide et la prolifération des services Internet, les clients sont plus soucieux de faire confiance à la sécurité et à la qualité des articles qu’ils achètent.

Avec de nombreuses circonstances dans le passé où les entreprises ont mal étiqueté ou représenté des articles de manière erronée ou ont utilisé des méthodes de stockage impures, les consommateurs accordent une importance particulière à la compréhension de ce qu’ils consomment réellement et s’ils proviennent de sources durables.

Entreprises qui s’ajoutent à ce changement de direction dans les habitudes des clients ont commencé à accepter l’innovation comme une solution numérique efficace qui fournit la confiance absolue dont leurs clients avertis sur Internet ont besoin.

Récemment, l’entreprise de café indonésienne Blue Korintji Coffee, NOKA et Alko Sumatra Kopi (ALKO) ont intégré une option de traçabilité pour permettre à leurs clients de connaître le parcours précis de leur café Arabica de haute qualité et cultivé de manière durable.

Indonésie : 4e plus grand fabricant de café au monde

L’Asie compte 3 des 5 nations les plus peuplées du monde et plus de 60 % de la population mondiale.

Le café est déjà très populaire dans un certain nombre de pays asiatiques et gagne rapidement en popularité dans d’autres pays asiatiques. en tant qu’article client quotidien.

Selon la Banque mondiale, l’Indonésie se classe au quatrième rang mondial en termes de population et de production de café, ce qui représente un segment énorme de l’économie nationale.

Ces conditions dans En plus de l’augmentation des revenus et d’un marché jeune féru de technologie familiarisé avec les médias sociaux, contribue au développement global du marché local du café.

Le marché fait face à de vieux défis.

En raison de la géographie de l’Indonésie, l’approvisionnement chai n les parties prenantes sont dispersées dans tout le pays, souvent à des centaines voire d’innombrables kilomètres dans des zones reculées.

Combiné à l’utilisation de systèmes administratifs traditionnels obsolètes, il est difficile pour les entreprises de café de faire confiance aux données de leurs fournisseurs, car chaque partie prenante est incitée à utiliser les informations à son propre avantage.

Cette absence de transparence et de confiance empêche les entreprises de café de promouvoir avec confiance la sécurité et la qualité de leur propre café de qualité supérieure auprès de leurs consommateurs, et les empêche d’inclure de la valeur dans leur marque.

Utilisation de la pour suivre et tracer de la ferme à la tasse

En essayant de trouver des avantages concurrentiels, quelques sociétés de café indonésiennes se sont en fait tournées vers l’innovation pour suivre et tracer numériquement leurs grains de café afin de résoudre ces obstacles.

Dans un service de suivi et de traçabilité de la chaîne de blocs, les informations appropriées sur les articles sont affichées en temps réel pour toutes les parties prenantes via une solution mobile au fur et à mesure que le café progresse dans la chaîne d’approvisionnement.

Au moment de l’achat, les clients peuvent également scannez un simple code QR à l’aide de leur smartphone pour accéder à tous les détails de leur café, y compris les heures et les dates de récolte, de torréfaction et d’expédition.

Pour les entreprises de café avec une marque fondée sur une crédibilité pour l’Arabica premium et la spécialité c services, fournir une confiance vérifiable à leurs clients est de la plus haute importance, que les solutions basées sur la fournissent désormais à faible coût et en temps réel.

Augmentation de la demande mondiale de café durable sous licence

Dans le cas d’ALKO, ils sont devenus l’une des premières entreprises à utiliser la pour la traçabilité du café en Asie du Sud-Est, son fondateur étant devenu la personne de référence pour les efforts de traçabilité numérique du café en Indonésie.

Suite à l’intégration de l’option Trace d’EMURGO, ALKO a élargi ses pays exportateurs de café de près de 40 % à un marché mondial beaucoup plus vaste, comprenant les États-Unis, le Japon, la Malaisie, la et la Chine.

En outre, en raison des besoins accrus, ALKO a pu augmenter les taux de ses grains de café verts durables de 12 à 18 % et est en bonne voie pour atteindre son objectif d’exportation annuel de 350 lots de grains de café. .

En utilisant une option de traçabilité blockchain, ALKO pourrait également afficher ses grains de café d’origine morale provenant d’emplacements non conservés. Leurs acheteurs peuvent comprendre la superficie exacte de leurs plantations de café pour vérifier que les grains ont été obtenus de manière éthique.

Pour une marque de café de spécialité telle que NOKA, avoir un service de traçabilité sur place parle vraiment à leur consommateurs soucieux de la qualité et aides dans le marketing des médias sociaux.

NOKA a réussi à créer une perspective de marque unique en faisant la promotion de l’application mobile de traçabilité auprès de ses clients dans ses immenses zones de vente au détail à Jakarta et Bandung et en racontant la véritable histoire derrière leurs produits de café.

Les clients, à leur tour, ont en fait accepté la chance numérique de s’appuyer sur la qualité de leurs achats et la capacité de valider leur durabilité.

NOKA a bénéficié de l’engagement accru de ses clients sur les réseaux sociaux, avec plus de consommateurs publient le code QR et l’application de traçabilité sur leurs réseaux sociaux.

L’innovation de la a en fait offert une solution gagnant-gagnant aux entreprises de café et aux consommateurs en fournissant une confiance vérifiable aux deux parties.

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