mardi, 7 février 2023

Comment PepsiCo se transforme pour l’ère numérique

Athina Kanioura (PepsiCo)

Crédit : PepsiCo

Pour tout responsable informatique nouveau dans une organisation, il est essentiel de gagner la confiance des employés, en particulier lorsque, comme Athina Kanioura de PepsiCo, vous avez été amené à changer la méthode de travail.

Kanioura, qui travaillait loin d’Accenture il y a deux ans pour occuper le poste de première responsable de la méthode et de la transformation de l’international de l’alimentation et des boissons, déclare que gagner la confiance des travailleurs a été l’une de ses plus grandes difficultés au cours de ces premiers mois.

Exploité Pour guider le parcours numérique de l’entreprise, comme elle l’avait fait pour des entreprises telles que PG et Adidas, Kanioura compte environ 1 000 ingénieurs de l’information, ingénieurs en logiciel et scientifiques de l’information travaillant sur une « conception centrée sur l’humain » pour transformer PepsiCo en une entreprise de nouvelle génération.

« Les gens deviennent ancrés dans les méthodes de travail réussies », dit-elle. « Moi venant de l’extérieur et proposant beaucoup de changement – les associés et la direction intermédiaire sont ceux qui doivent être responsabilisés et c’est l’élément le plus difficile de tout type de transformation. »

Maintenant à mi-chemin Au cours de sa transformation numérique de cinq ans, PepsiCo a coché de nombreuses cases essentielles, y compris l’adhésion des travailleurs, déclare Kanioura, « puisque d’une manière ou d’une autre, chaque associé de chaque usine, centre d’information, entrepôt de données et magasin utilise un dérivé de cette amélioration. »

La société de 247 milliards de dollars, l’une des plus grandes entreprises agroalimentaires au monde, met en place une infrastructure d’informations et de cloud modernisée chargée de procédures et de flux de travail automatisés. À ce jour, l’entreprise a déplacé 5 000 applications vers Microsoft Azure, car elle utilise l’analyse prédictive, l’IA, la robotique et l’automatisation des procédures dans de nombreuses opérations de son organisation.

La migration de PepsiCo vers le cloud s’est installée de nombreuses façons , déclare Kanioura – en termes de rapidité, de flexibilité et d’agilité, en réduisant les prévisions à la demande de semaines à jours ou heures, et en alimentant sa chaîne d’approvisionnement plus correctement et plus souvent.

« Nous souhaitons garantir que le la réalisation de la valeur financière est prise dans tous les domaines, et jusqu’à présent, nous sommes très satisfaits des KPI monétaires, qui se traduisent par des exécutions d’entreprises qui nous ont offert un retour sur investissement favorable », déclare Kanioura. « Mais il reste encore de la marge. Nous prévoyons que dans les 3 prochaines années, la plupart de nos applications seront déplacées vers le cloud. »

La société affine également ses opérations d’analyse d’informations, et elle déploie une fabrication innovante à l’aide d’appareils IoT, ainsi que de la robotique améliorée par l’IA. PepsiCo prévoit également de faire évoluer sa modélisation de réseau pour devenir plus « prescriptive », en anticipant les événements et en procédant à des ajustements de planification plutôt que de répondre aux conditions du marché, déclare-t-elle.

Amélioration des compétences pour l’avenir numérique

La refonte numérique de presque tous les processus commerciaux et opérations de PepsiCo a sans aucun doute contribué à la croissance prévue de 12 % de l’entreprise pour l’exercice en cours par rapport aux 79,5 milliards de dollars de revenus déclarés pour l’exercice 2021. Cependant, l’automatisation suscite des inquiétudes quant à l’aspect pratique à long terme d’une gamme de rôles actuels.

Kanioura insiste sur le fait que l’objectif de l’amélioration n’est pas de distribuer des feuillets roses. Elle dit que PepsiCo, qui emploie environ 300 000 employés dans le monde entier, transforme tout son capital humain pour l’ère numérique.

« Nous formons chaque employé de PepsiCo, que vous compreniez quelqu’un qui siège dans siège de l’entreprise ou que vous soyez dans une usine ou que vous offriez nos produits », déclare Kanioura.

Un programme de base développé pour atteindre cet objectif, PepsiCo Digital Academy, fournit aux employés une compréhension fondamentale commune de la valeur des données et des analyses et comment ils peuvent utiliser ces détails dans leurs propres rôles, déclare le responsable informatique.

Digital Academy a été lancé l’année dernière et, à ce jour, environ 27 000 employés ont effectivement participé à une formation numérique, avec près de 140 000 vues sur le contenu de formation numérique, selon l’entreprise.

Un membre du personnel des RH a suivi des cours d’analyse de données et a trouvé une nouvelle tâche au sein de l’entreprise pour faire progresser l’amélioration numérique.

« J’étais constamment passionné par l’anal innovant ytics et je me suis inscrit là où j’ai amélioré mes capacités numériques et en ai acquis de toutes nouvelles », explique Ashley McCown, analyste principal de l’information au sein de la division Individuals Analytics de PepsiCo. « Ces nouvelles compétences m’ont permis de gérer une nouvelle fonction où je peux tirer parti d’analyses avancées pour résoudre les problèmes de RH. »

L’expert d’IDC, Craig Powers, affirme qu’une automatisation accrue entraîne inévitablement des pertes d’emplois. Les entreprises envisagent de perfectionner leurs employés afin de conserver les connaissances institutionnelles nécessaires pour comprendre le développement qu’un changement numérique est censé générer, dit-il.

« Est-il possible de perfectionner tous les membres du personnel dans un grande organisation d’être des spécialistes du numérique ? Peu probable », déclare Powers. « Néanmoins, dans un souci de réussite et de performance des améliorations numériques, les entreprises doivent chercher à informer et à faire monter en compétence le plus grand nombre possible d’individus internes, car leur connaissance des processus d’organisation de l’organisation est difficile à remplacer. »

Des entreprises comme PepsiCo se battent également pour de nouvelles recrues numériques alors même qu’elles développent des talents numériques de l’intérieur.

À cette fin, PepsiCo a en fait lancé 2 hubs numériques, l’un à Dallas et l’autre à Barcelone – pour développer plus de 500 nouvelles données et tâches numériques au cours des 3 prochaines années. Les hubs sont conçus pour accélérer la manière dont PepsiCo « établit, centralise et déploie des capacités numériques cruciales » dans l’ensemble de ses opérations mondiales, selon l’entreprise.

Mélanger l’analyse et l’IA

Compte tenu de sa prise de fonction, Kanioura a utilisé l’expertise qu’elle a acquise en tant que responsable de l’analyse et de l’IA chez Accenture pour faire progresser les installations d’information de PepsiCo, une technique qui consiste à développer un lac de données et des capacités d’IA avec des partenaires tels que Microsoft et Databricks .

L’analyse et l’IA sont importantes dans la vision de Kanioura pour l’avenir de PepsiCo, une vision qui se concentre sur l’amélioration de 3 piliers clés : l’expérience client, la qualité commerciale et l’excellence fonctionnelle.

« Chaque ensemble de données , chaque KPI d’information ou chaque champ de données est aussi crucial que l’application », déclare-t-elle. « Oui, l’information est essentielle. Le grand déblocage est MLops. L’importance de l’utilisation de l’IA pour les opérations de données est cruciale. Ce que nous essayons de faire, c’est d’opérationnaliser toutes nos bibliothèques analytiques et algorithmiques. »

PepsiCo va utilise une combinaison de cadres Microsoft Azure et Databricks AI personnalisés et de conceptions d’intelligence artificielle pour redéfinir ses opérations alors même qu’il établit son propre cadre local, « qui est vraiment spécifique aux besoins de PepsiCo », déclare Kanioura. « L’IA dans cette entreprise est quelque chose dont nous avons définitivement discuté et cela se voit dans la plupart de nos changements à travers le monde. »

L’expert de Gartner, Sid Nag, déclare que PepsiCo a en fait adopté bon nombre des innovations qui sont à l’origine de la prochaine étape de l’amélioration numérique de l’entreprise.

« La prochaine frontière des services informatiques sera déterminée par le lien entre le cloud, la périphérie, la 5G, l’IA, l’IoT, les données et l’analyse », déclare Nag, y compris cette entreprise numérique les initiatives basées sur ces technologies peuvent aider les entreprises à interagir plus attentivement avec leurs clients, améliorant ainsi l’expérience et l’engagement des clients.

« Les points de contact numériques pris en charge par les environnements cloud sont le mécanisme permettant de connecter les mondes numérique et physique et sont essentiels pour l’économie numérique afin de mener à bien et d’accélérer les initiatives d’organisation numérique. »

Kanioura affirme que le succès de PepsiCo au cours des deux dernières années et plus a préparé une entreprise progressiste et axée sur la perspicacité. Pour elle, la réalisation la plus marquante a été de promouvoir la confiance des travailleurs à tous les niveaux de l’organisation.

« Je m’attendais à plus de résistance », dit-elle. « Je n’ai pas rencontré trop de résistance, ce qui est la chose la plus difficile – pour grandir avec ce que nous proposions. Si vous allez parier des parties de votre organisation et une partie de votre organisation importante pour une amélioration comme celle-ci, vous devez être convaincu qu’il ne cannibalisera ni ne perturbera votre trajectoire de développement. »

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