jeudi, 28 mars 2024

La technologie de paiement biométrique change l’expérience du restaurant pour les clients

Les restrictions provoquées par la pandémie de ont en fait provoqué des changements importants dans la façon dont les visiteurs des restaurants ont accès aux menus, passent des commandes et paient, avec des bornes libre-service et des terminaux de point de vente présentant une chance de répondre aux attentes changeantes des consommateurs avec la biométrie, écrit Quick Casual.

Brian Whitney, vice-président senior de l’hôtellerie chez Appetize, l’un des intervenants d’un webinaire en cours qui a analysé ce phénomène. Le webinaire s’est déroulé sous le thème « Votre point de vente n’est plus réservé aux caissiers. C’est aussi pour les clients. »

Whitney a noté l’augmentation des technologies de commande et de paiement pour les établissements de restauration, affirmant que les systèmes sans contact et sans numéraire devenaient à l’ordre du jour. Il a également gardé à l’esprit que les systèmes de point de vente dans les établissements de restauration n’étaient plus non plus un soutien pour les caissiers, mais pour les visiteurs qui choisissent de les utiliser pour des offres sans contact.

Whitney a déclaré que l’utilisation de l’innovation sans contact s’étend, faisant L’utilisation de codes QR finit également par être populaire, les données révélant que 71% des clients des restaurants choisiraient d’utiliser des bornes libre-service plutôt que de s’engager avec le personnel du restaurant. Les paiements sans contact peuvent être sécurisés grâce à la biométrie faciale, a-t-il déclaré, en particulier à mesure que le port de masques recule.

« Quels outils pouvons-nous donner à nos clients pour négocier avec nous qui nécessiteront moins de travail ? … Les souhaits des clients d’aujourd’hui pour effectuer les transactions comme ils le souhaitent », a déclaré Quick Casual, déclarant notamment que les clients peuvent le faire en ligne, via une application mobile, un site Web mobile et des bornes à emporter, pour n’en nommer que quelques-uns.

Des exemples de technologie d’établissement de restauration en libre-service utilisant la biométrie faciale incluent une version de PopID par Piestro plus tôt cette année.

La demande augmente pour les kiosques en libre-service

D’autre part D’autre part, un rapport d’étude de marché a prévu que le besoin de bornes libre-service augmenterait de 11% au cours de la période 2021 à 2031, les bornes vocales devant prendre la tête de la demande.

Le rapport publié par la société de recherche et de conseil Fact.MR note que bien que les bornes libre-service tactiles soient actuellement en vogue, les clients sont ex devrait montrer un choix d’options vocales, dans le but de réduire le risque de propagation du virus à partir de zones de contact.

Selon le rapport, les kiosques vocaux permettraient non seulement aux clients de faire des demandes en d’une manière naturelle et conversionnelle, cela garantira une amélioration de l’expérience du consommateur.

Certains enseignements cruciaux de l’étude sont le fait que le secteur des paiements devrait être un moteur majeur pour les ventes de bornes automatiques ; L’Asie-Pacifique devrait contrôler les bénéfices du marché en 2021 et continuera de le faire jusqu’en 2031 ; le marché américain devrait augmenter considérablement jusqu’en 2031; les kiosques vocaux en libre-service aideront le service de kiosque à reprendre du poil de la bête après avoir été gravement touché en 2020 en raison de la pandémie ; et que le secteur de la vente au détail a en fait été le segment d’utilisation finale à la croissance la plus rapide depuis l’augmentation de la classe des revenus disponibles élevés au cours des 5 dernières années.

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