mercredi, 28 février 2024

Un million de poulpes seront élevés chaque année si la ferme espagnole obtient l’approbation

Les pieuvres sont des animaux extrêmement intelligents capables de résoudre et de découvrir des problèmes avancés, et ont même montré des habitudes qui suggèrent qu’elles ont des caractères et ressentent de la douleur, mais elles ont une faiblesse importante : elles sont considérées comme un délicieux spécial à travers le monde. . Maintenant, une proposition pour la « toute première ferme intensive de poulpes au monde » à Gran Canaria inquiète les chercheurs et les défenseurs de l’environnement.

Le besoin de viande de poulpe a augmenté ces dernières années, et avec un marché en croissance, les entreprises ont essayé de casser le code pour les reproduire en captivité afin qu’elles puissent être produites en masse et proposées. Maintenant, l’élevage de poulpes est de retour dans le journalisme après que BBC News a reçu des dossiers d’Eurogroup For Animals concernant une proposition de préparation pour Nueva Pescanova, une multinationale espagnole qui souhaite élever des poulpes.

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Les dossiers ont été envoyés à la Direction générale de la pêche des îles Canaries pour examen, et les détails de la proposition inquiètent les chercheurs.

Conserver les pieuvres dans des bacs

Les pieuvres sont généralement des animaux singuliers qui préfèrent les environnements sombres, mais Nueva Pescanova prévoit soi-disant de garder plusieurs Octopus vulgaris dans des milliers de réservoirs bien éclairés stockés sur deux étages dans une structure à Las Palmas, Gran Canaria.

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Une fois préparé pour le massacre , ils seront lyophilisés dans un coulis de glace maintenu à -3 ° C (26,6 ° F). Certaines études concluent qu’il s’agit d’une alternative d’euthanasie plus humaine pour les poissons par rapport à des alternatives comme la surdose de benzocaïne. Néanmoins, la recherche a découvert que d’autres espèces marines tuées par cette méthode présentent des modifications physiques et physiologiques associées au stress, ressentent un inconfort grave dû aux contractions musculaires et ne meurent pas toujours tout de suite.

La fermeture du cycle de vie du poulpe a en fait freiné les efforts agricoles pendant des années, car les larves ont besoin de conditions vraiment spécifiques pour prospérer. Crédit image : NOAA Picture Library via flickr, CC BY 2.0

Reproduire des poulpes d’élevage en captivité

L’astuce de l’élevage en captivité a freiné l’élevage de poulpes pendant des années, mais en 2019, Nueva Pescanova a trouvé une méthode. En élevant de nouvelles générations de personnes captives, ils déclarent également avoir découvert un moyen de prolonger leur durée de vie, bien que certains soutiennent que ce serait une vie plus longue qui ne vaut pas la peine d’être vécue.

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Dans l’essai The Case Versus Octopus Farming, Jennifer Jacquet et une équipe d’auteurs affirment que les poulpes sont « particulièrement mal adaptés à une vie en captivité et en masse ». production, pour des facteurs à la fois éthiques et éco-responsables. »

L’essai explique que l’interaction entre une pieuvre et son environnement est si complexe, avec le mimétisme, le jeu et la chasse dans leurs espèces et leurs habitats intertidaux riches en terrain, que l’éliminer reviendrait à éliminer leurs « vies importantes ». « . Le confinement est censé causer une détresse mentale extrême aux animaux intelligents, les animaux de zoo mal entretenus montrant généralement des habitudes destructrices telles que la stimulation, l’automutilation et la régurgitation, entre autres.

L’élevage de poulpes causera-t-il des souffrances aux animaux ?

Les pieuvres ressentent une douleur psychologique et physique, selon une étude de recherche de 2021 qui a développé qu’elles prendraient des mesures pour prévenir les scénarios douloureux et l’inconfort du traitement activé par une injection. Cela montre que, contrairement aux autres invertébrés, les pieuvres ne se contentent pas d’enregistrer un inconfort, mais qu’elles le considèrent également comme une expérience négative – un degré de cognition qui ne se marie pas bien avec les environnements captifs.

Être inclus dans un réservoir bien éclairé avec beaucoup d’autres pieuvres est à peu près aussi loin que vous pouvez recevoir de l’environnement naturel d’O. vulgaris. Crédit d’image : TamaraP/ Shutterstock.com

Leur intelligence et leur niveau de sensibilité suggèrent qu’ils ont obtenu le statut de sensible au Royaume-Uni en 2021 à la suite d’un examen indépendant examinant plus de 300 études de recherche, concluant que « des preuves scientifiques solides les mollusques décapodes et les mollusques céphalopodes sont sensibles ».

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« La sensibilité décrit la capacité d’un animal à vivre des expériences subjectives, telles que le plaisir, l’inconfort, l’inquiétude et d’autres sentiments. [Elle] se rapporte clairement à la capacité d’un animal à ressentir le monde et est fréquemment prise en compte dans les conversations sur le bien-être animal. « , ont déclaré Michaella Pereira Andrade et Tatiana Leite à IFLScience dans la préoccupation 8 de notre e-magazine, CURIOUS. Les chercheurs dirigent un tout nouveau projet financé par le Wild Animal Effort pour examiner à quoi ressemble l’expérience de la vie en tant que poulpe.

En termes simples, un animal sensible est capable de plaisir et de souffrance. Avec Nueva Pescanova qui devrait produire des millions d’animaux chaque année, cela pourrait être une très mauvaise nouvelle pour le bien-être des pieuvres.

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