Les souris ivres ont été épargnées de la douleur prolongée d’une gueule de bois grâce à un probiotique génétiquement conçu qui révèle une enzyme efficace pour décomposer l’alcool. Bien que le simple fait de boire moins soit une autre méthode pour éviter les effets néfastes de l’alcool sur la santé, on espère que le traitement pourra un jour être utilisé chez les personnes afin de minimiser le risque de dommages hépatiques et digestifs induits par l’alcool.
Quand nous buvons de l’alcool, notre corps utilise une enzyme appelée alcool déshydrogénase (ADH) pour le métaboliser, en simplifiant. Néanmoins, tous les types d’ADH ne sont pas aussi efficaces, les scientifiques ont donc voulu voir s’ils pouvaient exploiter les meilleurs agents pour un traitement préventif.
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Une forme appelée ADH1B que l’on trouve principalement dans les populations d’Asie de l’Est et de Polynésie s’est en fait avérée 100 fois plus efficace que les autres variantes d’ADH. Cela a amené l’équipe à se demander s’ils pourraient trouver un moyen de fournir cette enzyme particulière à un buveur de manière sûre et non invasive.
Un probiotique était leur réponse, utilisant Lactococcus lactis, un germe couramment utilisé en fermentation. Les probiotiques ont récemment explosé en popularité grâce à la recherche croissante sur la façon dont notre microbiome intestinal semble affecter pratiquement tout, et maintenant cela pourrait même nous aider à célébrer de manière plus sûre.
La méthode probiotique a également été jugée plus sûre pour les humains que le bricolage avec des vecteurs viraux comme méthode de fourniture d’ADH1B, ce qui a déjà été réalisé chez la souris. Cependant, ils devaient d’abord examiner si le booster bactérien génétiquement conçu fonctionnait dans des conditions spéculatives.
Les chercheurs ont donné le probiotique à 3 groupes de 5 souris, certains groupes consommant plus d’alcool que d’autres. La bactérie sécrète l’enzyme ADH1B et résiste à l’acide afin qu’elle ne soit pas détruite lors de la digestion.
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L’ivresse des souris a été évaluée en fonction de leur capacité à se remettre sur pied si on les remettait sur le dos. Les souris négligées ont généralement perdu la capacité en 20 minutes, mais certaines souris guéries sont restées capables de se remettre sur pied tout au long de l’expérience.
Les résultats ont montré que le traitement réduisait l’absorption d’alcool et augmentait la tolérance dans le modèle de souris. . Cela a également réduit la gravité de leur gueule de bois, car leur temps de guérison a été considérablement réduit.
En ce qui concerne les résultats plus durables, les souris traitées avaient également des niveaux inférieurs de lipides et de triglycérides dans leur foie, 2 choses qui contribuent généralement aux dommages liés à l’alcool sur l’organe essentiel. Des résultats attrayants chez la souris, donc la prochaine action consiste à tester l’efficacité du traitement chez l’homme.
« Nous sommes ravis de l’amélioration des probiotiques recombinants dans les lésions hépatiques et intestinales aiguës induites par l’alcool », a déclaré le Dr Meng Dong de l’Institut de zoologie de l’Académie chinoise des sciences dans un communiqué, gardant également à l’esprit que ses applications scientifiques pourraient surpasser les maladies induites par l’alcool. « Nous pensons que les probiotiques génétiquement modifiés apporteront des originalités pour le traitement des maladies du foie. »
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L’étude de recherche est publié dans Microbiology Spectrum.
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