Une nouvelle analyse de l’association industrielle UKHospitality a révélé l’étendue de la crise du personnel dans un secteur qui est déjà dans un état extrêmement délicat après plus d’un an de fermetures et d’échanges sérieusement limités.
Son analyse s’appuie sur une étude de nombreux opérateurs hôteliers.
La pénurie de personnel d’accueil et de chefs est particulièrement aiguë, avec 80 % des personnes interrogées déclarant des emplois pour des rôles d’accueil, tels que le personnel d’attente et de bar, et 85 % besoin de chefs.
Environ 47 % d’entre eux ont des postes vacants dans le domaine de l’entretien ménager et 43 % recherchent des assistants ou des directeurs de base.
L’étude suggère un taux d’emploi actuel dans l’ensemble du secteur de neuf %, ce qui suggère un manque de 188 000 travailleurs.
Kate Nicholls, présidente de UKHospitality, a déclaré : « Le gouvernement doit restaurer la confiance en soi dans le secteur de l’hôtellerie afin qu’il soit à nouveau considéré comme une entreprise stable et un fournisseur de services de professions épanouissantes. /p>
« Pour faciliter cela, il devrait adhérer à la feuille de route de réouverture, en levant toutes les contraintes à partir du 21 juin.
« Cela restaurera la confiance des clients et fournira un signal fort aux employés que l’hospitalité rebondira fortement.
« Au-delà de cela, le plus grand acte de soutien que le gouvernement fédéral pourrait donner serait d’encourager davantage d’employés basés au Royaume-Uni à s’inscrire dans le secteur de l’hôtellerie.
« Il est également temps pour le gouvernement fédéral de revoir sa liste de métiers en manque et d’envisager l’introduction d’un Plan de visa de type australien pour permettre aux travailleurs dont nous avons besoin, qui ne satisfont pas au système de points, de venir travailler ici. «
L’enquête a révélé que pour les travailleurs à l’étranger, un certain nombre de qui sont rentrés chez eux au début de la pandémie, les restrictions de voyage étaient un facteur principal qu’ils avaient choisi de ne pas retourner au Royaume-Uni.
Près d’un cinquième a déclaré que le coût de la quarantaine au retour les empêchait de revenir.
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