La start-up de technologie alimentaire alimentée par l’IA Better Origin a levé 16 millions de dollars (12,2 millions de livres sterling) dans le cadre d’un cycle de financement de série A pour sa technologie d’alimentation animale durable.
Le cycle de financement était dirigée par Balderton Capital, avec les financiers existants Fly Ventures et Metavallon VC également impliqués.
La start-up basée à Cambridge, dans le but de rendre les matériaux alimentaires plus durables, a créé des mini-fermes décentralisées pour nuisibles, qui sont conçus pour convertir les déchets alimentaires des épiceries en aliments pour animaux.
Les fermes d’insectes de Better Origin recréent le processus naturel de recyclage des déchets alimentaires en larves de mouches soldats noires, qui peuvent ensuite être ajoutées à l’alimentation du bétail pour offrent des nutriments vitaux.
Les fermes d’insectes sont logées dans des conteneurs d’expédition transformés et utilisent l’IA pour exécuter la procédure de manière autonome, consistant en l’alimentation et les examens.
Les conteneurs d’expédition se trouvent sur les fermes pour éviter expédier des aliments pour animaux à travers les pays. Selon Better Origins, cela est bien meilleur pour l’environnement et constitue une alternative plus sûre pour la chaîne d’approvisionnement alimentaire internationale.
L’ONU estime que plus d’un tiers des émissions internationales de gaz à effet de serre proviennent de la production, de la transformation , et l’emballage des produits alimentaires. De toute façon, un tiers de cette somme est gaspillée chaque année, le Royaume-Uni perdant à lui seul environ 4,5 millions de tonnes de nourriture par an.
« La chaîne alimentaire est essentiellement brisée et cela met l’avenir de notre sécurité alimentaire à menace », a déclaré Miha Pipan, CSO et créateur de Better Origin.
« Nous avons construit une solution qui a l’intention de corriger enfin ces défauts de l’intérieur vers l’extérieur. Les larves d’insectes sont le système de la nature pour transformer les déchets en nutriments essentiels dans la chaîne alimentaire.
« Notre société pense que notre option est l’avenir de la production alimentaire et le cycle de financement actuel nous permet d’agir mieux pour cet avenir. »
Suranga Chandratillake, partenaire de base chez Balderton Capital, a déclaré : « L’équipe de Better Origin travaille à changer essentiellement notre chaîne alimentaire brisée, pour le bénéfice de tous. »
Chandratillake a ajouté : « La modification de l’environnement, la pandémie, les politiques le stress et notre population croissante ont démontré à maintes reprises à quel point nos systèmes actuels sont fragiles. Better Origin présente une toute nouvelle méthode, et nous pensons qu’elle peut avoir un résultat transformationnel sur les systèmes alimentaires et agricoles. »
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