Le jeûne intermittent dans une routine 16:8 pourrait conduire à un certain nombre de résultats favorables pour la santé et réduire la fatigue, selon une étude. L’étude a suivi des participants qui ont jeûné pendant 16 heures pendant 5 jours par semaine sur une période de trois mois et a constaté que plusieurs marqueurs de santé augmentaient, parallèlement à une diminution d’un marqueur connu pour le développement de tumeurs.
Le jeûne périodique est apparu comme l’un des régimes alimentaires les plus populaires dans les cultures occidentales après que certaines preuves aient montré qu’il aidait à perdre du poids. Le jury ne sait toujours pas si le jeûne produit des avantages substantiels en matière de perte de poids par rapport à un déficit calorique typique, mais des chercheurs de l’Université de Mayence ont voulu examiner les avantages potentiels pour la santé que le régime pourrait avoir.
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Au cours de la durée de l’étude de recherche, 30 personnes se sont engagées dans un programme 16:8 tout en répondant à des sondages, en ayant leur la fatigue examinée, et ayant effectivement prélevé des échantillons de sang pour l’analyse des biomarqueurs. Celles-ci ont été effectuées à 2 semaines, quatre semaines et après la fin de la durée. Chaque participant a été obligé de s’en tenir à son mode de vie normal en plus de la modification de son régime alimentaire.
Selon les enquêtes, l’individu type a connu une amélioration de sa qualité de vie de près de 20 % sur l’ensemble des paramètres, comprenant la santé physique et mentale, les performances physiques et l’inconfort. Certains d’entre eux n’ont pris que 2 semaines, mais d’autres ont utilisé jusqu’à quatre semaines pour une amélioration notable.
Il y a eu une réduction relative d’environ 40 % de la fatigue mentale après trois mois de régime plan, bien qu’il n’y ait pas eu de différences significatives après deux semaines.
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Il y a également eu une réduction significative de l’IGF-1, un agent hormonal comparable à l’insuline qui joue un rôle dans le développement tumoral.
En général, les résultats ont révélé que le jeûne intermittent dans cette routine est sûr et pourrait favoriser la santé, mais des précautions demeurent. La taille de l’échantillon était trop petite pour tirer des conclusions substantielles sur l’efficacité du jeûne intermittent, et le style d’enquête de l’étude de recherche peut présenter des prédispositions. Cependant, l’étude de recherche a montré des différences mesurables dans le sang des individus, il y a donc probablement un résultat favorable au moins pour ces individus.
Les scientifiques affirment que cela pourrait fournir la preuve que le jeûne peut être bon pour les travailleurs postés et même les personnes atteintes de cancer – bien que cela nécessiterait beaucoup plus d’essais avant qu’il ne soit suggéré. Ils espèrent plus d’essais sur le jeûne périodique pour déterminer s’il pourrait être inclus dans les soins aux clients.
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L’étude a été publiée dans la revue Nutrients.
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