La startup de technologie alimentaire Peckwater Brands a en fait inclus une autre société dans son parapluie, avec l’acquisition de la société d’expédition de nourriture Eatclever pour une somme dissimulée.
Peckwater produit des marques alimentaires virtuelles, y compris menus, qu’il concède sous licence aux établissements de restauration et aux entreprises ayant la capacité de préparer des repas supplémentaires pour l’expédition.
Ses marques virtuelles sont facilement disponibles sur les agrégateurs d’expédition tels que Deliveroo et Simply Eat. Il n’offre pas de restauration sur place, ce qui rend ses marques facilement accessibles aux établissements de restauration existants et, dans certains cas, aux zones de cuisson sombres, également appelées zones de cuisson réservées à la livraison.
Eatclever, basé à Hambourg, gère la livraison de nourriture pour marques alimentaires virtuelles dans la région DACH (Allemagne, Autriche et Suisse). L’acquisition fournira à Peckwater un pied supplémentaire dans les principaux pays européens.
L’accord ajoute un certain nombre de marques alimentaires exploitées par Eatclever au portefeuille de Peckwater, composé de Taste & Soul, Chicos et KoChi (Korean Fried Chicken ).
Frénésie d’acquisitions
Peckwater, dont le siège est à Londres, a renforcé sa présence européenne au cours des 5 derniers mois, obtenant les opérations de Honest Food Company en Finlande, en Suède, en Hongrie et en Tchéquie en septembre 2022.
Les acquisitions s’inscrivent dans une stratégie de croissance européenne qui a suivi la clôture d’un tour de financement de série A de 15 millions de livres sterling en juin 2022. Les conditions particulières de l’accord Eatclever n’ont pas été divulguées par l’entreprise .
« Au cours des 12 derniers mois, nous avons considérablement accéléré notre expansion mondiale, renforcée par notre tour de financement de série A l’été dernier », a déclaré Sam Martin, cofondateur et PDG de Peckwater.
« Nous sommes désormais présents sur 7 nouveaux marchés et traitons avec des centaines de nouveaux clients. – opérateurs de cuisine dans toute l’Europe. »
Les domaines d’expansion les plus récents ont étendu la portée de Peckwater à 12 pays d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord.
Les restaurants virtuels ont été popularisés pendant la pandémie lorsque la livraison est devenue la seule alternative pour les établissements de restauration pour atteindre les clients. Bien que l’ère de la distanciation sociale soit révolue, elle a permis à une vague de marques alimentaires de livraison uniquement de réduire les dépenses dans les zones physiques et le personnel.
L’histoire a été rapportée pour la première fois par City A.M.
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