La plus grande entité commerciale du Japon, Mitsubishi Corporation, et la société de télécommunications Nippon Telegraph and Telephone Corporation (NTT) ont en fait formé une coentreprise appelée Market One. La toute nouvelle entreprise devrait être lancée plus tard cette année et son objectif est d’explorer et de mettre en œuvre des services de transformation numérique intersectoriels, y compris la blockchain.
Les entreprises ont investi 900 millions de yens japonais (8,3 millions de dollars) dans l’entreprise, Mitsubishi détenant 51% de l’entreprise et NTT le solde. L’effort consistera à rechercher des conseils auprès des services et à établir des partenariats avec d’autres entreprises pour des services d’amélioration numérique (DX).
Industry One travaille actuellement sur un travail pour soutenir DX dans le secteur de la distribution alimentaire. En collaboration avec NTT Data, la filiale technologique de NTT, la coentreprise s’occupe de la numérisation et de la mise à jour des processus de gestion des stocks et de distribution en utilisant l’innovation blockchain.
Sa fonction est de réduire les niveaux d’inventaire. Lorsque les niveaux de stock diminuent, cela entraîne généralement des pénuries d’articles, mais la solution vise à permettre un taux de pénurie d’articles plus bas simultanément.
L’infrastructure devrait relier des informations dispersées associées à la chaîne d’approvisionnement en circulation. Les données associées aux stocks de détail, de gros et des producteurs, ainsi qu’aux reçus de commande, nécessitent des projections et des prévisions météorologiques.
Une preuve de concept utilisant également l’intelligence artificielle a couvert environ 10 000 produits dans de nombreux centres de distribution. Les résultats ont révélé que les stocks ont été réduits d’environ 30% et jusqu’à 40%. Sous réserve du succès de l’essai, la solution devrait être commercialisée dans les centres de distribution japonais Lawson dans les mois à venir. Lawson est une chaîne de dépanneurs et une filiale de Mitsubishi, et ses centres de distribution sont gérés par Mitsubishi Shokuhin, le grossiste d’aliments transformés.
Comme beaucoup d’économies en croissance, le Japon a un grave problème de gaspillage alimentaire. Selon le ministère de l’Environnement, plus de 19 millions de tonnes de nourriture sont éliminées chaque année, et parmi celles-ci, neuf millions sont éliminées avant même leur date d’expiration. Au-delà d’être un problème environnemental, les entreprises perdent de l’argent lorsque les stocks sont gaspillés. En tant que telle, la solution de Market One a une forte capacité à modifier la gestion des stocks alimentaires.
« Non seulement il garantit une efficacité accrue chez Mitsubishi Shokuhin, mais il doit également aider à résoudre les problèmes traités par nos clients, à optimiser le marché de la distribution alimentaire dans son ensemble et à contribuer au développement durable des quartiers locaux. Japon », a déclaré le président et chef de la direction de Mitsubishi Shokuhin, Tory Moriyama.
D’autres preuves de concepts seront effectuées plus tard dans l’année en utilisant la blockchain et d’autres technologies pour résoudre le gaspillage alimentaire et les pénuries de main-d’œuvre.
De plus, Mitsubishi a en fait formé 3 autres alliances commerciales avec Toshiba Tec, Fujitsu et LaKeel pour créer encore plus de services DX au Japon. Toshiba Tec propose des options de vente au détail qui produisent des données statistiques sur les ventes alimentaires, que Mitsubishi utilisera pour construire des projections de la demande. Fujitsu traite des méthodes pour numériser les commandes aux grossistes alimentaires. LaKeel fournit des outils logiciels de transformation numérique et Mitsubishi explore son utilisation dans l’optimisation des stocks.
Pendant ce temps, Mitsubishi est un financier de TradeWaltz, la plateforme de commerce blockchain de NTT Data. L’option intersectorielle de TradeWaltz vise à numériser les fichiers de trading grâce au développement de fichiers structurés. Il est similaire à Tradelens, mais avec un accent japonais. NTT Data est également le partenaire de mise en œuvre de Spunta, une plate-forme de chaîne de blocs basée en Italie pour le rapprochement des comptes interbancaires qui l’utilise par plus de 100 banques italiennes. De plus, NTT Data traite les certificats de santé de la blockchain Covid-19 avec le gouvernement japonais.
